Холодильник для прохладительных напитков (соков, газировок)
Технологический проект столовой и подбор оборудования
Срочно нужно обеспечить сотрудников трехразовым питанием на временном или удаленном объекте?
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
Я согласен на обработку данных и ознакомлен с политикой конфиденциальности
Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов
Диаком изготавливает надежные, качественные и долговечные модульные здания. Мы не преследуем цель продать Вам подороже, а сделать по дешевле.
В столовой могут быть предусмотрены санузлы и гардеробные
Формат столовых хорошо известен потребителю еще с советских времен.
Бистрошеф оснастит ваш ресторан всем необходимым оборудованием, от индукционной плиты до шкафов сухого вызревания, для создания настоящих гастрономических шедевров
г.Звенигород Больше Получаете пакет документов: • Пояснительная записка (характеристики столовой, обоснования и расчеты); • Технологическая схема расстановки оборудования; • Схема подключения к электрическим сетям; • Схема подключения к сетям водоснабжения и канализации; • Техническое задание на подключение вентиляции; • Схема системы вентиляции; • Схема системы освещения; • Фасад. Стоимость проекта столовой
Нажимая на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности Успешно!
Проектирование столовой позволяет эффективно решить множество вопросов, непосредственно влияющих на то, будет ли в итоге это заведение успешным в коммерческом отношении. Если Вы закажете проект у нас, то мы сможем: • Произвести «привязку» столовой к тому помещению, где она будет располагаться, и работать, причем сделать это со строгим соблюдением требований действующих нормативных документов; • Наиболее рационально распланировать помещение, сделав его удобным как для посетителей, так и для персонала; • Определить перечень необходимого технологического оборудования; • Рассчитать и разработать все необходимые инженерные системы; • Определить порядок приема, хранения, обработки сырья, а также реализации готовой get more info продукции; • Определить порядок организации пребывания персонала на своих рабочих местах, обеспечить соблюдение всех норм охраны труда, санитарно-гигиенических требований.
Самообслуживание – это то, что отличает формат столовой от других предприятий питания. Посетитель может самостоятельно выбрать понравившиеся блюда и напитки из представленных на линии раздачи, собрать их на своем подносе и оплатить на кассе. Соответственно такая линия должна быть удобной для гостей и работы персонала, а также привлекательно демонстрировать готовые блюда.